Новые технологии / New technologies

О библиотеке

Опрос

Как часто вы читаете (кроме учебной литературы)?

Обслуживание

Комплектование

Журналы МГТУ

Профессиональная деятельность

Наш календарь

Тысячелистник

Вход на сайт

Журнал "Новые технологии / New technologies", выпуск 05 (2020)

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ

Бубнов Е.А., Дон Д.В. ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЖИМОВ ОЧИСТКИ СЕМЯН ТАБАКАc. 13
Бурак Л.Ч. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВЫЖИМОК БУЗИНЫ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИc. 20
Лисовая Е.В., Лисовой В.В., Викторова Е.П. МЕТОДЫ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИПОСОМАЛЬНЫХ СИСТЕМ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИc. 28
Сиюхов Х.Р., Мариненко О.В., Бойко И.Е., Викторова Д.П. РЕШЕНИЯ ВОПРОСОВ СИСТЕМЫ ХАССП ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КВАСА ЖИВОГО БРОЖЕНИЯc. 34
Хатко З.Н., Карамушко Г.В., Колотий Т.Б., Любимова Л.В. РАЗРАБОТКА ВУЗОВСКОЙ СИСТЕМЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ: ВЫСОКАЯ СТУДЕНЧЕСКАЯ КУХНЯc. 45

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

Электронная библиотека

Поиск по сайту

Наукометрия

Бессмертный полк!

Профессиональные базы данных

ЭБС

Научные ресурсы