631.563(07)
М 54 Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Технологическое оборудование по переработке сельскохозяйственного сырья» : для студентов очной и заочной форм обучения направления подготовки бакалавров 15.03.02 - Технологические машины и оборудование / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО Майкоп. гос. технол. ун-т, Каф. технологии, машин и оборудования пищ. пр-в ; составитель Схаляхов А.А. - Майкоп : Б/и, 2019. - 12 с. - Текст : электронный. - Прил.: с. 11-12. - Режим доступа: свободный. - Библиогр.: с. 10 (4 назв.)
Курс «Технологическое оборудование по переработки сельскохозяйственного сырья» объединяет общеинженерные и специальные дисциплины в единую систему подготовки инженера-механика пищевых производств. В освоении этой учебной дисциплины значительную роль играют теоретическое изучение методики расчета и конструирования технологического оборудования, а также практическое обучение студентов применению этих методов. <РУСМАРК> |
