Глущенко, А.В.
Товароведно-экспертная оценка качества чая байхового зеленого, реализуемого ООО "Югоптторг" [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа / Глущенко А.В. ; науч. рук. Тазова З.Т. ; ФГБОУ ВО Майкоп. гос. технол. ун-т, Каф. товароведения и экспертизы товаров. - Майкоп, 2017. - 70 с. - Библиогр.: с. 65-70 (62 назв.)
Целью выпускной квалификационной работы является исследование качества и определение соответствия образцов зеленных чаев, реализуемых на потребительском рынке качественным категориям. <РУСМАРК> |
