664(07)
Р 24 Расчет теплопередачи в пищевой аппаратуре : метод. указания к практ. занятиям / Майкоп. гос. технол. ун-т, Каф. "Машины и аппараты пищевых производств" ; [сост. М.А. Меретуков]. - Майкоп : МГТУ, 2007. - 26 с. - Прил.: с. 22-25. - Библиогр.: с. 21
Методические указания предназначены для проведения практических занятий по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств". <РУСМАРК> |
