664(07) П 84 Процессы и аппараты пищевых производств (гидромеханические и тепловые процессы) : программа, методические указания и контрольные работы для студентов специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств" / Майкоп. гос. технол. ун-т, Каф. "Машины и аппараты пищевых производств" ; [Меретуков М.А.]. - Майкоп : МГТУ, 2007. - 18 с. - Библиогр.: с. 16-17 (24 назв.) Даны программа и методические указания по изучению гидромеханических и тепловых процессов курса "Машины и аппараты пищевых производств". <РУСМАРК> |