664.002(07)
М 54 Методическое пособие для выполнения контрольных работ по дисциплине "Технологическое оборудование по переработке полуфабрикатов". Часть II : для студентов всех форм обучения по специальности 170600 - Машины и аппараты пищевых производств / Гос. ком. РФ по высшему образованию, Майкоп. гос. технол. ин-т, Каф. "Машины и аппараты пищевых производств" ; [сост. Схаляхов А.А.]. - Майкоп : МГТИ, 2000. - 18 с. : ил.
Пособие содержит примеры решения задач и варианты контрольных работ. <РУСМАРК> |
