663.25(07)
М 54 Методическое пособие по выполнению курсового проекта по курсу "Технологическое оборудование винодельческих предприятий и бродильных производств" / М-во общего и профессионального образования РФ, Майкоп. гос. технол. ин-т, Каф. "Машины и аппараты пищевых производств" ; [сост. Сиюхов Х.Р.]. - Майкоп : МГТИ, 1998. - 27 с. : ил. - Прил.: с. 22-25. - Библиогр.: с. 26-27 (31 назв.)
Методическое пособие составлено в соответствии с программой по предмету технологическое оборудование винодельческих предприятий и бродильных производств. <РУСМАРК> |
